Handwerksbäckerei seit 1901.
Ofenfrisches Brot aus dreistufigem Natursauerteig, knuspriges Gebäck und feine Mehlspeisen, nach einem über 120 Jahre alten Rezept.
Traditionell zubereitetes Brot. Lebensqualität direkt vom Bäckermeister.
Seit 1901 führen wir unseren Familienbetrieb in Theiß. In vierter Generation, und mit Bäcker- und Konditormeister Lukas bereits in der fünften, backen wir naturnah, mit Zutaten aus der Umgebung und ganz ohne chemische Zusatzstoffe.
- gegründet in Theiß
- Generation Familienbetrieb
- 4./5.
- Filialen in der Region
- Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Was bei uns aus dem Ofen kommt
Dreistufiger Natursauerteig. Rezept seit 1901 unverändert.
Unser Landbrot entsteht in einem aufwändigen dreistufigen Sauerteigverfahren. Keine Säuerungsmittel, keine chemischen Zusatzstoffe. Dafür lange Frische, kräftiger Geschmack und ein Brot, das dank Langzeitführung um ein Vielfaches länger hält.
- Roggenmehl
- Weizenmehl
- Natursauerteig
- Wasser, Salz, Hefe
Neuigkeiten aus der Backstube
Bleiben Sie zum Frühstück.
In unserer Filiale in Mautern gibt es das Brucknerfrühstück, süß, vital oder schmackhaft, dazu guten Kaffee vom Kaffee Campus Krems und das ganze Jahr über hausgemachtes Eis.