Brot

Sauerteigciabatta

Luftig, großporig und saftig — das Sauerteigciabatta überzeugt mit seiner charakteristischen offenen Krume, einer aromatisch-knusprigen Kruste und dem feinen, natürlichen Geschmack des Sauerteigs.

Erhältlich als

430 g

Täglich frisch verfügbar in Lerchenfeld und Mautern.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, Olivenöl, Hefe, ROGGENMALZMEHL, Salz, Kümmel

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Nährwerte
	je 100 g
Energie	1 132,81 kJ / 270,53 kcal
Fett	2,83 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,42 g
Kohlenhydrate	52,23 g
davon Zucker	0,23 g
Ballaststoffe	2,41 g
Eiweiß	7,3 g
Salz	0,491 g