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Gebäck
Hot Dog
Ein weiches, mildes Weizengebäck mit zarter, fluffiger Krume und einer angenehm hellen, glatten Oberfläche. Die Form ist klassisch länglich, ideal für Hot‑Dog‑Würstel und saftige Belegungen. Durch die weiche Struktur lässt sich das Gebäck leicht öffnen und bleibt beim Essen stabil, ohne zu bröseln. Ein unkompliziertes, vielseitiges Hot‑Dog‑Weckerl – perfekt für klassische Hot‑Dog‑Kombinationen und Bosna
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, MILCH, EI, BUTTER (82% Fett), Salz, Hefe, MALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), ROGGENSAUERTEIG (Wasser, ROGGENMEHL), Säuerungsmittel (Essigsäure)
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch (einschließlich Laktose)
- Eier
| je 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1 060,55 kJ / 253,67 kcal |
| Fett | 3,63 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,94 g |
| Kohlenhydrate | 46,16 g |
| davon Zucker | 1,21 g |
| Ballaststoffe | 1,56 g |
| Eiweiß | 7,48 g |
| Salz | 1,273 g |
