Gebäck
Bagel
Ein Bagel mit weicher, zarter Krume und mildem Geschmack. Der Teig wird mit Margarine statt Butter hergestellt, um als vegane Alternative zum Butterburger zu dienen. Die ausgestochene Mitte sorgt für die typische Bagel‑Form, die Oberfläche ist hell, weich und bestreut mit Sesam und Leinsamen – leicht nussig, aromatisch und optisch ansprechend. Ein vielseitiger, angenehm weicher Bagel, ideal für frische, herzhafte oder kreative Belegungen.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Magarine (Pflanzliche Fette und Öle (Palm, Kokos, Raps, Sonnenblume), Wasser, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin), Aroma, Salz (0,1%), Säuerungsmittel (Citronensäure), Farbstoff (Beta-Carotin)), Hefe, Salz, SESAM, Leinsamen
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Sesam
| je 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1 695,66 kJ / 405,63 kcal |
| Fett | 8,44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,56 g |
| Kohlenhydrate | 70,07 g |
| davon Zucker | 7,71 g |
| Ballaststoffe | 2,72 g |
| Eiweiß | 10,22 g |
| Salz | 1,512 g |
